台中空汙到底有沒有改善,監察院公布中火調查報告,指出台中市政府聲稱刪減生煤用量百分之24,實際僅減20萬噸,大約百分之1.11,對空汙改善並無實益,根據這份報告藍營砲火全開,國民黨市長參選人盧秀燕要市府不要再欺騙市民,不過新聞局長卓冠廷強調監委引用錯誤數據,市府表示遺憾。
監察院公布中火調查報板橋居酒屋告,直指市府減少生煤用量,只少了1.1%。結論是對空汙改善並無實益。
新聞局板橋居酒屋長卓冠廷說:「監察院引用錯誤數據,台中市府計算的減煤24%是用今年生媒 最高用量 2100萬噸,但監委則是以去年用量1620萬噸,減掉四年後的預估值,1600萬噸只減掉20萬噸除上以往平均年用量1800萬噸得出1.1%。」
居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思,居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思,居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家,以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等,在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的,他們的收入相對較少,日常娛樂並不多,飲食生活也比較單調,所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動,這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」,除了賣酒也會搭配一些小菜,例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起,之後塗上味噌醬,再用火烤的小吃。感覺非常好吃,而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人,連田樂豆腐也很便宜,所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。
國民黨市長參選人盧秀燕火力全開,環保團體這麼看市府和監察院不同的數據?環團說:「6月份因為吹南風,應該是全年度空氣最好的時板橋居酒屋候,但是現在空品卻是亮黃燈,對市民來說生媒刪減的數字到底是市府的對還是監院的對,民眾或許比較無感,大家只在乎空氣到底會不會越變越好。」
我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB,但日本居酒屋對於日本人來說,功能性與意義可是遠大於PUB!因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站,下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯,新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境,建立更緊密信任人際關係,像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念,下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇,日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景,成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要,也因此越開越多,連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳,居酒屋的格調也變的不一樣,為了吸引更多客人上門,你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點,現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客,如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象,成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上,就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的,因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺,居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間,而不是為求一餐溫飽的餐館而已!
留言列表